l'arpent nourricier

permaculture et transition en aveyron et ailleurs

Mot-clé : évolution

Un peu de diététique de l’évolution

Nous sommes faits pour manger des fruits ... et aussi de la viande

Deuxième épi­sode de la sé­rie sur la place de la viande dans notre ali­men­ta­tion. Quel ré­gime ‘na­tu­rel’ pour l’espèce hu­maine ? Si vous cher­chez un peu sur la toile des sites pé­da­go­giques sur la ques­tion nutrition/végétarisme, vous ver­rez es­sen­tiel­le­ment deux vi­sions s’affronter quand au ré­gime ‘na­tu­rel’ de l’espèce hu­maine : les uns consi­dèrent qu’à l’instar […] Lire l’article complet »

Biodiversifier nos vies

Mettre en pratique ce qui fait la robustesse des écosystèmes

Aparté aé­ro­spa­tial Com­men­çons par une di­gres­sion vers la concep­tion aé­ro­nau­tique et spa­tiale : quand on doit conce­voir des sa­tel­lites qui vont fonc­tion­ner pen­dant vingt ans en or­bite géo­sta­tion­naire sans au­cune main­te­nance (ima­gi­nez votre voi­ture rou­ler pen­dant vingt ans jour et nuit sans ja­mais pas­ser au ga­rage), ou quand on doit conce­voir un avion qui vo­lera […] Lire l’article complet »