sept
Peut-on faire du bio en grande culture ?
Toute monoculture est instable, et la lutte biologique n'est pas une panacée.
Même bio, l’agriculture à grande échelle a trois handicaps majeurs pour être vraiment durable : elle reste essentiellement basée sur des parcelles en monoculture, elle doit se plier aux exigences d’un circuit de distribution industriel, et elle porte les coûts cachés d’un modèle centralisé. Peut-être que la conversion de notre agriculture productiviste aux méthodes biologiques […]
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juin
C’est l’agriculture paysanne qui nourrira le monde
Traduction française de l'article de George Monbiot 'Small is Bountiful'
Je lis avec avidité la chronique de George Monbiot. Ce journaliste d’investigation engagé écrit pour The Guardian, et il publie aussi chaque semaine une colonne sur son blog www.monbiot.com. Son article du 10 juin 2008 Small is Bountiful (Petit et Généreux - jeu de mots sur l’expression “small is beautiful”) m’a particulièrement frappé par la […]
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