l'arpent nourricier

Le plas­tique, c’est mo­dé­ré­ment fantastique

On voit sou­vent les frai­siers jo­li­ment ali­gnés sur un paillage en plas­tique noir. Je ne sais pas si vous ado­rez re­trou­ver des lam­beaux de plas­tique dans la terre du jar­din, mais moi je pré­fère évi­ter tous ces ma­té­riaux qui vieillissent mal et se trans­forment en dé­chets plu­tôt qu’en com­post. Donc pas de bâche plas­tique chez moi (à part celle que j’ai ré­cu­pé­rée du chan­tier, parce qu’il vaut mieux qu’elle soit uti­li­sée chez moi que mise à pour­rir en dé­charge ou in­ci­né­rée, et tant pis pour les lam­beaux, je n’avais qu’à pas l’acheter).

De toute fa­çon, mes frai­siers sont déjà bien ins­tal­lés. Plan­tés l’année der­nière, il ont co­lo­nisé un carré de deux mètres sur 1m50, et ce prin­temps, ils ont même pris de vi­tesse le li­se­ron. C’est tel­le­ment touffu là-dessous que je ne me voyais pas pas­ser une heure à dis­po­ser pa­tiem­ment des poi­gnées de paille, des mi­ni­pel­le­tées d’écorces, ou des pe­tits car­tons for­mat A5 troués au milieu.

Pour d’autres plantes, j’aurais laissé le sol tel quel. S’il est pro­tégé de la lu­mière et de la bat­tance de la pluie, il n’y a pas for­cé­ment be­soin de ra­jou­ter du paillis. Oui mais voilà, pour les fraises, il faut un ma­te­las douillet. Et le paillage de l’année der­nière a été en­tiè­re­ment di­géré par le sol.

Paillage fa­cile pour des frai­siers déjà en place

Sans plus de ter­gi­ver­sa­tions, ma tech­nique, en peu de mots:

• Pre­nez pour le paillage un ma­té­riau lé­ger et frag­menté — tontes de ga­zon sèches, ai­guilles de pin, chè­ne­votte de chanvre, paille cou­pée, co­peaux de bois.
• Épar­pillez le tout par des­sus vos frai­siers. On peut faire en plu­sieurs fois pour ne pas les faire ployer sous le poids.
• Avec la main, ou avec le dos d’un râ­teau à ga­zon, ou avec un bâ­ton, ou avec le vent, ou avec un ba­lai de brins de paille, se­couez dou­ce­ment les plants pour faire tom­ber le paillage. Je me contente de li­bé­rer les feuilles. De toutes les fa­çons, le vent, la pluie, les bes­tioles fi­ni­ront par tout des­cendre au rez-de chaussée.

Je l’ai fait avec des tontes de ga­zon sèches, et j’ai ré­pété l’opération quelques se­maines plus tard avec des co­peaux de peu­plier is­sus du ra­bo­tage des fu­tures planches de mon pla­fond. Dans l’idéal, il fau­drait trou­ver un ma­té­riau de paillage que les li­maces ap­pré­cient moins. Mes co­peaux sont dans ce cas, mais jusqu’aux pro­chaines pluies seule­ment. L’année pro­chaine, j’essayerai Les bogues de châ­taignes (broyées) (les li­maces ne perdent rien pour attendre).

PS : ça marche aussi avec les pa­tates (je dé­ver­sais mes sacs de co­peaux sur le carré de pa­tates). Ça doit pro­ba­ble­ment conve­nir à toutes les plantes qu’on fait pous­ser si ser­rées qu’on n’a pus tel­le­ment ac­cès des­sous, en par­ti­cu­lier en bioin­ten­sive, où si j’ai bien com­pris, on den­si­fie les plan­ta­tions à l’extrême.

PPS : pour être sûr que des pe­tites mains ne vien­dront pas piller la ré­colte quand on a le dos tourné, faites comme moi : lais­sez des or­ties parmi les fraisiers.

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Les autres tech­niques sau­gre­nues de l’arpent nourricier

Liens ex­ternes

Dis­cus­sion ‘paillage de fraises’ sur un fo­rum
Avec du BRF
Avec du chanvre
La culture bio­lo­gique des fraises (en an­glais) sur l’excellent site ATTRA
D’autres re­com­man­da­tions (en an­glais) sur la culture bio des fraises