Faire la paix avec la bardane
Après tout, on a bien construit l'Europe avec les Allemands...
L’année dernière, j’ai été envahi de bardanes. Un peu partout dans le jardin, ces méchantes herbes de deux mètres de haut ont surgi. Je n’étais pas totalement hostile à cet envahisseur avant que j’apprenne que c’était cette même plante qui faisait des fruits en forme de boules marron hérissées de crochets qui s’accrochent aux pantalons, et qu’on met des siècles à retirer des chaussettes.
J’ai donc commencé à les surveiller, puis à les couper. Un jour de l’été, j’ai décidé l’extermination, et j’ai passé l’après-midi avec le gros sécateur (certaines tiges faisaient cinq centimètres de diamètre) à tout ratiboiser. Les cadavres ont fini en épais paillage d’un morceau de potager que j’avais abandonné au liseron (une autre guerre perdue).
Des arrière-pensées
Mais en me renseignant sur les différents mérites de la bardane, j’ai éprouvé du remords. Cette plante a (outre son caractère comestible) d’innombrables vertus, et je l’avais décimée sans autre forme de procès. Je devrais au moins leur savoir gré d’avoir prouvé que mon terrain était “frais, profond, bien travaillé, riche en humus et en azote.” D’avoir protégé la terre. D’avoir produit de la biomasse. D’avoir puisé les nutriments en profondeur. D’avoir abrité des bestioles (même s’il y avait un peu trop de limaces parmi leurs locataires). D’avoir fourni des feuilles et des racines que j’aurais même pu manger.
Traité de paix
A partir de cette année, je fais la paix avec la bardane. Au moins, je lui rendrai hommage avant de la couper. Déjà, j’essaierai de profiter des feuilles et des racines. Ensuite, je laisserai vivre les plants qui pousseront aux confins du jardin, là où je ne vais jamais. Aux autres endroits, peut-être que je me contenterai de cueillir les fleurs avant qu’elles se transforment en poil à gratter. Et on devrait pouvoir vivre en bonne intelligence. En témoignage de mes bonnes intentions, c’est une feuille de bardane que j’ai mise en frontispice du site.
Au-delà de la bardane, c’est avec toutes les mauvaises herbes que je voudrais signer un traité unilatéral de paix. Pour commencer, je ne les appellerai plus ‘mauvaises herbes’, mais ‘adventices’, ou ‘plantes spontanées’.
Chères adventices, quelles que soient vos agaçantes manies (à commencer par toi mon cher liseron), je tâcherai au moins de vous témoigner un plus grand respect, et de ne vous arracher qu’après avoir vraiment réfléchi à toutes les autres options, en particulier celles qui me demanderont moins de travail.
Lire aussi
Tarte aux orties
Pailler ou laisser les mauvaises herbes ?
Lien externes
Grande Bardane, sur Wikipedia
Vertus de la bardane
Plants for a Future : Arctium Lappa (en anglais)
Photos de bardane sur une fabuleuse base de photos de botanique
Bonjour,
Je viens d’acheter un livre juste sorti: Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes de Pierrette Nardo, editions Rustica. Le connaissez vous ?
Il y a les multiples utilisations d’une centaine de plantes (cuisine, santé, beauté et culture au jardin avec que des conseils pour jardiner naturellement)avec plein de recettes et d’anecdotes.
Depuis que j’ai ce livre, jaime beaucoup la bardane qui me permet de faire des lotion pour mes cheveux !
Merci Louloute79. Non, ce ne connais pas ce livre — ma femme a acheté le livre de François Couplan Dégustez les plantes sauvages.
Moi, je préfère travailler avec internet. Il y a déjà fort à lire sur la toile concernant la bardane (surtout si on s’autorise les pages en anglais).
En tout cas, pour ce qu’il me reste de cheveux, je ne crois pas que je vais me donner le mal de préparer une lotion ;-)
J’ai aussi ce livre de François Couplan: bien pratique pour des récoltes dans la nature.
La bardane est aussi très utile pour adoucir les problèmes de peau… ses jeunes racines sont délicieuses (j’ai testé) et et ses feuilles servent aussi à faire un purin ou a pailler les pommes de terre !
Bonjour,
Chez nous, en Belgique, la bardane porte le joli et fort poétique nom de “Plaque-Madame” :-)