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	<title>l&#039;arpent nourricier &#187; haies</title>
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	<description>permaculture et transition en aveyron et ailleurs</description>
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		<title>Bois raméal fragmenté made in Ségala</title>
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		<comments>http://www.arpentnourricier.org/bois-rameal-fragmente-made-in-segala/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 06 Oct 2011 06:25:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kristen</dc:creator>
				<category><![CDATA[haies]]></category>
		<category><![CDATA[permaculture]]></category>
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		<description><![CDATA[C’est à l’occasion d’une journée de formation organisée par l’APABA (Association pour la promotion de l’agriculture biologique en Aveyron) que Jacky Dupéty, le ‘pape’ du BRF* est passé nous voir dans notre Ségala profond. * BRF : bois raméal fragmenté = jeunes rameaux broyés qu’on épand au sol à l’automne sur 3 cm avant de [...] <a href="http://www.arpentnourricier.org/bois-rameal-fragmente-made-in-segala/">Lire l&#8217;article complet &#187;</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>C’est à l’occasion d’une journée de formation organisée par l’<a href="http://apaba.fr/">APABA</a> (Association pour la promotion de l’agriculture biologique en Aveyron) que <a href="http://fermedupouzat.free.fr/">Jacky Dupéty</a>, le ‘pape’ du <a href="http://www.arpentnourricier.org/bois-rameaux-fragmentes-introduction/">BRF</a>* est passé nous voir dans notre Ségala profond.</p>
<p>* BRF : bois raméal fragmenté = jeunes rameaux broyés qu’on épand au sol à l’automne sur 3 cm avant de les incorporer en surface afin que les champignons qui s’y développement démultiplient la vie du sol en reproduisant le riche écosystème d’un sol de forêt. C’est probablement la méthode la plus rapide pour soigner un sol dégradé</p>
<p>Au menu : micro-conférences, broyage de branches de chêne (et un peu d’épine noire) avec le broyeur Jean Pain <a href="http://www.arpentnourricier.org/achat-collectif-dun-broyeur-de-branches/">acquis en collectif</a> par l’association ‘la Compagnie de l’Humus’ (qu’on pourrait appeler les humuites), visite du jardin de Stéphane, questions diverses et variées.<span id="more-1391"></span></p>
<p>J’ai déjà pas mal écrit sur le BRF et vous trouverez sur le net beaucoup de documentation (surtout en français, pour une fois), ainsi qu’au moins deux livres très bien faits. Voici quelques conseils issus des échanges avec Jacky Dupéty (mais qu’on peut probablement trouver au moins déjà en partie dans les livres) :</p>
<h3>Ne pas avoir peur des bois tanniques</h3>
<p>C’est une crainte qui revient souvent dans les discussions : le chêne et le châtaignier (lesquels dominent nos forêts et nos vieilles haies) seraient trop tanniques pour faire un bon BRF. Jacky nous dit qu’il broie essentiellement du chêne sur son causse quercynois, et qu’il n’y a pas vu de problème. Au contraire, dans la mesure où ces espèces sont des variétés des forêts matures (le climax), le BRF qui en résulte aurait plutôt la capacité à faire vivre dans le sol un écosystème plus mature, donc plus riche.</p>
<h3>Ne pas avoir peur de la faim d’azote</h3>
<p>Voilà, le mot est lâché — de toute façon, on ne peut pas parler de BRF sans que quelqu’un évoque cette fameuse faim d’azote. Il se trouve en effet que le BRF est riche en carbone, et que l’activité de vie du sol qu’il suscite via la croissance rapide de champignons a tendance à accaparer temporairement l’azote disponible dans le sol. Cet azote sera à nouveau disponible pour les plantes une fois que le nouvel écosystème est installé, au bout de quelques semaines.</p>
<p>C’est ce phénomène qui intimide bien des jardiniers, puisqu’on risque de voir les jeunes plants souffrir voire s’étioler (avant de repartir de plus belle s’ils sont encore en vie à la fin de l’épisode). Certains seraient tentés d’<em>azouter</em> un peu d’amendement à leur BRF pour ‘aider’, mais apparemment, il vaudrait mieux s’abstenir car les champignons supportent mal ce genre de dopants.</p>
<p>En fait, il faut répéter que ceci n’arrive qu’une fois : la première fois qu’on met du BRF sur une parcelle. Ensuite, quand l’écosystème est établi, tout se poursuit normalement, et il n’y aura pas de nouvelle faim d’azote lors de futurs épandages de BRF tous les 3 à 5 ans. Si en plus on prend soin d’épandre dès le début de l’automne (pour peu qu’il pleuve au lieu de faire 30 °C comme en ce moment), le phénomène prendra fin d’autant plus tôt au printemps suivant.</p>
<h3>Ne pas avoir peur des terres ‘lourdes’ ou acides</h3>
<p>Chez nous, le sol est assez argileux. J’ai eu écho par certains étudiants en maraîchage que le discours théorique qui circule serait que le BRF est bon en terrain calcaire, mais qu’il est moins efficace en sol acide ou lourd car il conduirait à une forme d’humus indisponible pour les plantes.</p>
<p>Je ne suis pas spécialiste des sols — Jacky Dupety non plus, comme il se plaît à le souligner — mais il y a quelques constats qu’on peut faire pour se rassurer quant à nos terres lourdes (et acides en ce qui concerne le Ségala). D’une part, ce sont des régions de forêt. Ici, une parcelle laissée en friche retourne à la forêt en quelques années. C’est donc quelque part que le sol forestier est l’état stable de notre écosystème. Si c’est le cas, il semble étrange que le BRF ne soit pas une bonne chose pour ce sol, à fortiori s’il s’agit de broyat d’espèces d’arbres environnantes. D’autre part, Jacky nous a fait part d’une expérience au Burkina sur un sol <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Lat%C3%A9rite">latéritique</a> (sol tropical argileux lessivé, stérile, souvent acide et extrêmement dur), recouvert de BRF avant la saison des pluies, dans lequel les gens ont pu semer du mil et du sorgho dès la saison suivante.</p>
<h3>Pour que ça marche…</h3>
<p>Jacky a conclu en précisant que dans la plupart des expériences malheureuses de BRF qu’on lui a rapportées, le ratage s’expliquait par un non-respect des ‘préceptes’ :</p>
<ul>
<li>bois de feuillus</li>
<li>7 cm de diamètre maxi des branches</li>
<li>épandage en automne dans les 24 à 36 heures après broyage (<a href="http://www.arpentnourricier.org/la-lune-au-jardin-cest-bidon-et-pourtant/">pas besoin de s’occuper de la lune</a>)</li>
<li>couche de BRF de 3 à 5 cm</li>
<li>incorporation aux premiers centimètres du sol quand le mycélium (filaments blancs) a bien colonisé le BRF</li>
</ul>
<p>Je suis toujours assez méfiant quand on relève les menus écarts à une stricte orthodoxie pour expliquer les échecs d’un dogme, mais je me promets d’essayer proprement sur une planche du potager cet automne, en m’appliquant religieusement (et on comparera avec une planche témoin, peut-être pendant plusieurs saisons … dans mes rêves).</p>
<p><a href="http://www.arpentnourricier.org/wp-content/uploads/2011/10/broyage-brf-apaba.jpg" rel="lightbox[1391]" title="broyage brf apaba"><img src="http://www.arpentnourricier.org/wp-content/uploads/2011/10/broyage-brf-apaba-450x253.jpg" alt="" title="broyage brf apaba" width="450" height="253" class="aligncenter size-medium wp-image-1393" /></a></p>
<h3>Poursuivre la lecture</h3>
<p>Dans l’arpent, suivez le <a href="http://www.arpentnourricier.org/tag/brf/">tag BRF</a>.</p>
<p>Ailleurs :</p>
<ul>
<li><a href="http://www.google.fr/search?q=jacky+dupety&#038;ie=utf-8&#038;oe=utf-8&#038;aq=t&#038;rls=org.mozilla:fr:official&#038;client=firefox-a#q=jacky+dupety&#038;oe=utf-8&#038;rls=org.mozilla:fr:official&#038;client=firefox-a&#038;um=1&#038;ie=UTF-8&#038;hl=fr&#038;tbo=u&#038;tbm=vid&#038;source=og&#038;sa=N&#038;tab=wv&#038;bav=on.2,or.r_gc.r_pw.,cf.osb&#038;fp=b62a6677d21da383&#038;biw=1680&#038;bih=916">Vidéos de Jacky Dupéty</a></li>
<li><a href="http://www.amazon.fr/BRF-vous-connaissez-culture-vivant/dp/2913288685">Bouquin de Jacky Dupety</a></li>
<li><a href="http://jardinonssolvivant.fr/boutique/livre-brf">Le livre d’Elea Asselineau et Gilles Domenech</a></li>
</ul>
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		</item>
		<item>
		<title>Différences entre un muret et une haie</title>
		<link>http://www.arpentnourricier.org/differences-entre-un-muret-et-une-haie/</link>
		<comments>http://www.arpentnourricier.org/differences-entre-un-muret-et-une-haie/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 09 Oct 2009 19:18:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kristen</dc:creator>
				<category><![CDATA[haies]]></category>
		<category><![CDATA[personnes]]></category>
		<category><![CDATA[haie]]></category>
		<category><![CDATA[muret]]></category>

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		<description><![CDATA[Les différences entre un muret et une haie : une haie à l’abandon grandit alors qu’un muret non entrenu s’effondre l’eau nourrit la haie tandis qu’elle sape le muret il faut beaucoup moins de travail pour planter une haie que pour monter un muret et selon le temps que vous avez, il se peut même [...] <a href="http://www.arpentnourricier.org/differences-entre-un-muret-et-une-haie/">Lire l&#8217;article complet &#187;</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.flickr.com/photos/arpentnourricier/3225493200/"><img src="http://www.arpentnourricier.org/wp-content/uploads/2009/01/erosion-muret2.jpg" alt="erosion-muret" title="erosion-muret" width="450" height="250" class="center" /></a></p>
<p>Les différences entre un muret et une haie :</p>
<ul>
<li>une haie à l’abandon grandit alors qu’un muret non entrenu s’effondre</li>
<li>l’eau nourrit la haie tandis qu’elle sape le muret</li>
<li>il faut beaucoup moins de travail pour planter une haie que pour monter un muret</li>
<li>et selon le temps que vous avez, il se peut même que la haie pousse plus vite que le muret ne se monte</li>
</ul>
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		<title>Des plants gratuits pour une haie champêtre</title>
		<link>http://www.arpentnourricier.org/des-plants-gratuits-pour-une-haie-champetre/</link>
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		<pubDate>Fri, 18 Sep 2009 08:38:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kristen</dc:creator>
				<category><![CDATA[haies]]></category>
		<category><![CDATA[jardin]]></category>
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		<category><![CDATA[plants]]></category>

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		<description><![CDATA[La rue qui borde mon terrain est en contrebas d’environ un mètre. Le muret en pierres sèches qui retient la terre s’effondre peu à peu, et je n’ai pas tellement envie de le remonter. A la place, je veux planter une haie sur les trente mètres de longueur. Seulement voilà, trente mètres, c’est nettement moins [...] <a href="http://www.arpentnourricier.org/des-plants-gratuits-pour-une-haie-champetre/">Lire l&#8217;article complet &#187;</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://www.arpentnourricier.org/wp-content/uploads/2009/09/plantsforet.jpg" alt="plants gratuits pour haie champêtre" title="plants gratuits pour haie champêtre" width="450" height="250" class="center aligncenter size-full wp-image-550" /></p>
<p>La rue qui borde mon terrain est en contrebas d’environ un mètre. Le muret en pierres sèches qui retient la terre s’effondre peu à peu, et je n’ai pas tellement envie de le remonter. A la place, je veux planter une haie sur les trente mètres de longueur. Seulement voilà, trente mètres, c’est nettement moins que les 100 mètres linéaires de haies qu’il faut pour profiter des programmes d’aide à la plantation de haies champêtres, selon <a href="mailto:association-ahp12@voila.fr">Sophie Hugonnenc</a>, de l’association Arbres Haies Paysages d’Aveyron. D’autant que je ne sais pas si ma parcelle peut être considérée comme une terre agricole.</p>
<p>Mais mon interlocutrice m’a alors suggéré une ben chouette d’idée : <span id="more-549"></span>aller me servir en forêt. Plus exactement, dans les chemins. En effet, chaque année des arbres naissent dans ces chemins, où ils trouvent plus de lumière qu’en sous-bois. Et chaque année, un engin se charge de les ratiboiser pour maintenir le chemin. Arracher des jeunes plants dans les chemins ne fait donc de tort à personne : au contraire. Et on donne une seconde chance à ces petits arbres condamnés.</p>
<p>Et me voilà l’hiver dernier dans les travers du Viaur, arrachant au petit bonheur les plants du chemin qui m’avaient l’air vaillants. Ceux qui ne venaient pas, je les ai abandonnés sans remord. Les autres, j’en ai fait un fagot et je les ai replantés chez moi. Chênes, châtaigniers, frênes, robiniers, merisiers, noisetiers, aubépines, églantiers : c’est le printemps venu que j’ai découvert ce que j’avais planté, quand les tiges anonymes (à l’oeil du béotien) ont mis des feuilles. Ou pas : tout n’a pas pris, mais je recommencerai cette année, et l’année d’après, jusqu’à ce que ma haie ait l’air de quelque chose.</p>
<h3>Sur les haies</h3>
<ul>
<li><a href="http://www.ladepeche.fr/article/2007/11/16/282565-L-art-de-bien-planter-une-belle-haie.html">Un article de la Dépèche</a></li>
<li><a href="http://afahc.fr/">Association Française Arbres et Haies Champêtres</a></li>
<li>Et <a href="http://lamagiedeshaies.com/">Un film</a> qui a l’air magnifique — je vous en dirai plus quand je l’aurai vu</li>
</ul>
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