L’autre jour, j’ai remarqué qu’un sureau poussait au pied de la mangeoire que ma femme avait installée pour les mésanges pendant l’hiver. Note : il n’y avait pas de baies de sureau dans la mangeoire, seulement des graines de tournesol. Il m’a fallu l’arracher parce qu’il n’était pas du tout au bon endroit. Mais j’ai […] Lire l’article complet »
Ceci est le troisième volet de la série sur la question de la place de la viande dans notre alimentation et des aspects moraux y afférents. Bon, le sous-titre résume globalement tout ce que j’ai à dire sur ce sujet. Mais j’aime bien m’attarder, alors je reprends tout du début. L’interdit du meurtre Tu ne tueras […] Lire l’article complet »
Cet article est le premier épisode de la série intitulée Le dilemme carnivore, au sujet des implications morales de la consommation de viande. Introduction A la fin du mois d’août, j’étais donc en stage dans les Côtes d’Armor chez Stuart & Gabrielle, près de Dinan. C’était la deuxième année qu’ils élevaient des cochons. Ils avaient commencé […] Lire l’article complet »
Cet été, chez Stuart & Gabrielle, nous avons tué le cochon. Se retrouver nez-à-nez avec la violence et le sang qu’impliquent nos habitudes alimentaires carnivores donne toujours à réfléchir. En l’occurrence, j’avais déjà pas mal réfléchi, et j’ai pu à cette occasion résoudre (définitivement ?) mon dilemme intérieur sur la question carnivore. En six épisodes, […] Lire l’article complet »
Rappel des épisodes précédents J’ai construit un poulailler nomade sans plancher qu’on appelle un tracteur à poules. J’y ai mis quatre poules naines de race Orpington. Je leur ai donné les restes de cuisine et du grain bio. Et elles m’ont donné des oeufs. Mais pas seulement. En échange du gîte et du couvert, mes […] Lire l’article complet »
Adaptations du tracteur à poules Dans mon article sur la fabrication d’un tracteur à poules, j’avais déploré le poids excessif de la structure. Une solution consiste à changer la toiture, mais ça représente un travail énorme. Entreprendre un tel travail quelques semaines seulement après l’entrée en service du poulailler ambulant, ça serait déroger effrontément à […] Lire l’article complet »
Première étape : l’hébergement La première étape, c’était le tracteur à poules. Une fois construit ce poulailler (mobile, sans fond), je pouvais enfin laisser libre cours à ma vieille envie d’avoir des poules au jardin. Difficile de trouver des poules par internet La deuxième étape, c’était de trouver des poules. J’avais quelques critères. Je voulais […] Lire l’article complet »
Avertissement J’ai fabriqué l’année suivante une version nettement améliorée — à consulter en premier. Quelques définitions Le terme peut paraître surprenant, mais vous allez bientôt comprendre. C’est en cherchant sur la toile des informations autour de la permaculture que j’ai découvert la notion de tracteur à poules : ‘chicken tractor’ pour les Américains, ou ‘chook […] Lire l’article complet »