Archive par auteur
sept
Terre à terre - l’émission de Ruth Stégassy sur France Culture
La révélation verte radiophonique et hebdomadaire
Si vous ne connaissez pas l’émission Terre à Terre de Ruth Stégassy le samedi matin de 7h à 8h sur France Culture, permettez-moi de vous la recommander avec la plus extrême ardeur (et Dieu sait si j’essaie habituellement d’éviter les superlatifs).
Voici une émission capable de changer une vie. D’ailleurs, je crois pouvoir affirmer qu’elle a […]
Ecrit par kristen, classé dans ressources. 3 commentaires.
sept
Peut-on faire du bio en grande culture ?
Toute monoculture est instable, et la lutte biologique n'est pas une panacée.
Même bio, l’agriculture à grande échelle a trois handicaps majeurs pour être vraiment durable : elle reste essentiellement basée sur des parcelles en monoculture, elle doit se plier aux exigences d’un circuit de distribution industriel, et elle porte les coûts cachés d’un modèle centralisé. Peut-être que la conversion de notre agriculture productiviste aux méthodes biologiques […]
Ecrit par kristen, classé dans principes. 8 commentaires.
sept
Retour de vacances
Les première tomates mûres
En plus du soulagement de constater que le jardin n’avait pas trop souffert en mon absence (merci au paillage et à l’arrosage au goutte-à-goutte), nous avons eu droit à une belle récompense.
Une mini-récolte miraculeuse après une absence, c’est la façon qu’a la Nature de nous sussurer à l’oreille qu’elle ne se porte pas tellement plus […]
Ecrit par kristen, classé dans cuisine. 2 commentaires.
août
L’arpent est en stage
force de travail contre savoir-faire (et bibliothèque)
Je suis en vacances. Enfin, pas vraiment. J’ai l’immense honneur d’avoir été invité à donner un coup de main pendant une semaine chez Stuart & Gabrielle.
Dans la tradition de la permaculture, autant j’applaudis des deux mains l’accent qui est mis sur la transmission et la formation, autant je trouve dommage que cette transmission et cette […]
Ecrit par kristen, classé dans permaculture, personnes. 2 commentaires.
août
BRF d’été à la main avec les feuilles
Un mètre cube de tilleul broyé
Donc mon voisin était en train d’abattre deux tilleuls qui menaçaient les lignes électriques.
Au milieu du village, coincée entre une maison et un appentis, il y a une minuscule parcelle triangulaire de quatre mètres sur quatre, résultat d’un improbable jeu de successions, et qui ne reçoit la visite de son propriétaire qu’à la Saint-Glinglin, et […]
Ecrit par kristen, classé dans sol, techniques. Pas de commentaire.
août
Semences, érosion culturelle et biodiversité
Une touche positive dans un monde d'OGM
Juste en passant, deux petites réflexions à contre-courant de deux opinions de plus en plus répandues :
la perte des variétés paysannes à un rythme toujours accéléré est-elle synonyme de perte irrémédiable de biodiversité ?
la contamination des variétés traditionnelles par des variétés génétiquement modifiées détruit-elle irréversiblement le patrimoine traditionnel ou naturel ?
Variétés traditionnelles et biodiversité
De même […]
Ecrit par kristen, classé dans principes. 2 commentaires.
août
Avoine : c’est l’échec
L'envahissante question du liseron
Si vous vous souvenez, j’avais semé de l’avoine au printemps, après le passage du tracteur à poules. Je pensais que le sol était suffisamment gratté et désherbé pour que j’aie juste à jeter désinvolte quelques poignées de semence, pailler et attendre.
Le résultat est passablement mitigé. J’ai dû récolter 100 grammes d’avoine sur les trois mètres […]
Ecrit par kristen, classé dans techniques. 4 commentaires.
août
Branchages contre le pillage et le grattage du paillage
Protection contre les oiseaux sauvages et domestiques
Sous la pression des amis des animaux, j’ai fini par accepter de laisser sortir les poules. Le problème, c’est qu’elles aiment bien gratter le paillage. La solution ? Des branchages disposés sur le paillage. Ils n’empêchent pas les plants de pousser, mais ils sont assez dissuasifs pour les oiseaux, qu’ils soient sauvages ou domestiques.
Ecrit par kristen, classé dans techniques. Pas de commentaire.
juil
Une seconde chance pour les radis
Manger les fruits quand on a loupé l'étape 'racine'
C’est grâce à Geispe que j’ai pu réhabiliter le carré de radis. A l’époque où ils auraient dû faire des belles racines juteuses, ils étaient envahis de limaces, et probablement trop stressés pour donner quoi que ce soit. Quand les limaces se sont calmées, les radis sont passés directement à l’étape des fleurs. Et maintenant, […]
Ecrit par kristen, classé dans botanique, cuisine. Pas de commentaire.
juil
Cages à tomates pour laisser pousser sans tailler
Une ficelle, trois bâtons, cinq minutes
En ce qui me concerne, la leçon du Sens de l’Humus n’est pas tombée dans l’oreille d’un sourd : il ne faut pas tailler ni tuteurer les tomates. Ca tombait bien, vu que d’une part je ne savais pas comment faire, d’autre part je n’avais pas le temps ; donc je ne taillais ni tuteurais […]
Ecrit par kristen, classé dans techniques. 4 commentaires.
