Ils ont mis du temps à me convaincre. Je veux parler des partisans de la biointensive ou des jardiniers synergétiques, au premier rang desquels les jardiniers du Sens de l’Humus. Je veux parler des buttes en double-bêchage. Au-delà de ma réticence viscérale envers tout travail évitable, j’avais des scrupules : la technique ressemble beaucoup aux […] Lire l’article complet »
Aparté aérospatial Commençons par une digression vers la conception aéronautique et spatiale : quand on doit concevoir des satellites qui vont fonctionner pendant vingt ans en orbite géostationnaire sans aucune maintenance (imaginez votre voiture rouler pendant vingt ans jour et nuit sans jamais passer au garage), ou quand on doit concevoir un avion qui volera […] Lire l’article complet »
Le plastique, c’est modérément fantastique On voit souvent les fraisiers joliment alignés sur un paillage en plastique noir. Je ne sais pas si vous adorez retrouver des lambeaux de plastique dans la terre du jardin, mais moi je préfère éviter tous ces matériaux qui vieillissent mal et se transforment en déchets plutôt qu’en compost. Donc […] Lire l’article complet »
Au début des années 1990, l’Union Soviétique s’est effondrée. Pour Cuba sous embargo, qui vivait sous la goulotte du grand frère communiste pour toutes ses importations et toutes ses exportations, le traumatisme fut considérable. Du jour au lendemain, plus d’essence, plus de céréales ni de viande ni de haricots, plus de pesticides ni d’engrais, et […] Lire l’article complet »
Ce que j’aime bien dans l’esprit de la permaculture, c’est le culte du moindre effort. Dans ma famille, on a longtemps prétendu que j’étais fainéant. Il n’en est rien — mon travail au jardin en est la preuve. En revanche, j’ai toujours été un farouche adversaire du travail inutile ou idiot. Le repassage est l’exemple […] Lire l’article complet »
On ne peut pas pratiquer l’agriculture à l’échelle que l’on veut, et c’est bien dommage. Dès que quelqu’un veut exercer une telle activité, il y a un énorme ticket d’entrée du fait que le modèle ambiant est un modèle de travail spécialisé à plein temps. Il faut donc qu’un agriculteur produise suffisamment pour générer un […] Lire l’article complet »
Cette technique est inspirée des germoirs pour les graines à germer ‘à manger’. Prenez une bouteille de lait UHT ou tout équivalent. Remplissez d’eau au quart et mettez-y les semences de votre choix. Cette technique se prête bien au semis à la volée de petites graines comme les radis, les poireaux, les salades, les carottes. […] Lire l’article complet »