Quel arpent nourricier ?

Il y a cinq ans, mon épouse et moi ache­tions une bâ­tisse à la toi­ture écaillée et aux plan­chers in­cer­tains, dans un vil­lage du Sé­gala avey­ron­nais, sur une col­line cer­née par les val­lées es­car­pées du Viaur et du Céor. Au­tour de la mai­son, un pré de deux dou­zièmes d’hectare ser­vait aux bre­bis et aux poules […] Lire l’article complet »